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18 delicérrimas recetas con calabaza para aprovechar la estrella del invierno

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#MURICO.

Sopa de lentejas y calabaza con curry.

Sopa de lentejas y calabaza con curry.

Una forma diferente de comer legumbres en invierno y mucho menos pesada que las tradicionales lentejas con chorizo es la que nos ofrecen desde Alimentarte.

alimentarte / Via alimentarte.net

Canelones crujientes de calabaza.

Canelones crujientes de calabaza.

Como dice su creadora: "una manera diferente de comer pasta, sin salsa que la acompañe, yo suelo servirlo con una buena ración de ensalada y me soluciona la cena". Si quieres que también te la solucione tienes la receta aquí.

L'exquisit / Via blogexquisit.blogs.ar-revista.com

Gratín de calabaza con parmesano y salvia.

Gratín de calabaza con parmesano y salvia.

Lo bueno de esta receta es que, una vez la tengas dominada, sus posibilidades (añadir verduras al gusto, probar con otros quesos) son infinitas.

Loleta / Via loleta.es

Crema de calabaza al eneldo.

Crema de calabaza al eneldo.

Esta receta de Directo al Paladar es ideal para aquellos que disfrutan de las cremitas del invierno pero, en cuanto a la de calabaza, están un poco hartos de la más tradicional.

CARMEN TÍA ALIA / Via directoalpaladar.com


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